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産学官連携[民間企業]

希少糖を使った商品開発を支援

香川県では、希少糖を地域産業の活性化につなげていくために、希少糖を使用した商品開発に取り組む企業に対して、補助金を交付して支援してきました。その結果これまでに、県内外で多くの商品が開発、販売されており、県の主要産業である食品産業の活性化につながっています。

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